Aluminium dans les laits bio: qu’en disent les fabricants? Posté le 30 janvier 2012 par Marie-Pascale
Une équipe de chercheurs anglais* a découvert des taux importants d’aluminium, métal toxique pour le corps humain, dans les 15 laits infantiles les plus consommés en Grande Bretagne. Parmi ces laits, des laits certifiés biologiques. * cette étude a été publiée en 2010 et a été relayée le 25 et le 29 janvier dernier dans un documentaire de Valérie Rouvière diffusée sur France 5 « L’aluminium, notre poison quotidien ». Elle a été réalisée par le Professeur Christopher Exley, maitre de conférence en chimie bio-inorganique au centre Birchall, à l’université de Keel en Grande Bretagne.
D’où vient cet aluminium? Donner du lait infantile à mon bébé serait-il dangereux ? Les laits biologiques sont-ils autant concernés que les laits classiques?
Nous avons aussitôt pris contact avec nos fournisseurs pour recueillir leur avis et position sur cette question.
Pour ou contre l’huile de palme? Posté le 24 juin 2010 par Marie-Pascale
Conséquence du débat actuel sur l’huile de palme, vous êtes de plus en plus nombreux à vous inquiéter de sa présence dans certains des produits que nous proposons sur notre site.
Si l’huile de palme conventionnelle, hydrogénée artificiellement par l’industrie et produite sans aucun respect de l’homme et de la planète, est effectivement à proscrire, une huile de palme durable et/ou certifiée biologique, consommée modérément, dans le cadre d’un régime alimentaire varié, n’a pas grand chose à se reprocher. Lire la suite »
4ème Journée Mondiale du Tourisme Responsable Posté le 31 mai 2010 par Céline
L’été approche à grand pas, et par là même, les vacances… Moment privilégié entre tous pour se retrouver en famille, s’évader du quotidien et pourquoi pas se dépayser complètement en découvrant de nouveaux horizons ? Lire la suite »